在寻找办理粤菜厨师证的地点时，你需要考虑以下几个因素：证书的权威性、考试的难易程度、培训的质量和费用等，以下是一些可能的选项：
中国烹饪协会 :中国烹饪协会是一个在全国范围内具有很高权威性的组织，他们提供各种烹饪技能的认证，你可以访问他们的官方网站，查看具体的考试时间、地点和费用等信息。
广东省职业技能鉴定中心 :作为省级的职业技能鉴定机构，广东省职业技能鉴定中心也会提供粤菜厨师的认证考试，他们可能会有一些与烹饪相关的培训课程，可以帮助你更好地准备考试。
各大烹饪学校 :很多专业的烹饪学校也会提供粤菜厨师的培训课程，并颁发相应的证书，广州美术学院、广东厨艺职业技术学院等都有这样的课程，这些学校的教学质量通常较高，但费用也可能会相对较高。
线上平台 :近年来，随着网络技术的发展，一些线上平台也开始提供烹饪技能的在线学习和认证服务，网易云课堂、腾讯课堂等都有可能提供这样的课程，这种方式的优点是可以随时随地学习，但需要你有很强的自制力和自我管理能力。
在选择证书颁发机构时，你应该根据自己的实际情况来决定，如果你希望获得一个全国公认的证书，那么中国烹饪协会或者广东省职业技能鉴定中心可能是最好的选择，如果你更关心教学质量和灵活的学习方式，那么线上平台或者烹饪学校可能更适合你，无论你选择哪种方式，都要确保你能够充分理解和掌握粤菜烹饪的基本技能和知识。
关于考试难度的问题，这主要取决于你自己的基础和准备情况，如果你有扎实的烹饪基础和良好的学习习惯，那么任何一种证书的考试都不会太难，你应该把更多的精力放在提高自己的烹饪技能上，而不是过于担心考试的难度。
