在乐山，想要获得厨师证，可以选择以下几种途径：
1、参加培训学校：乐山市有很多专业的烹饪培训学校，如乐山职业技术学院、乐山市职业技术学校等，这些学校通常会提供厨师证的培训课程，学员在完成课程学习并通过考试后，可以获得厨师证，这种方式的优点是学习时间较短，而且有专业的老师指导，但缺点是费用较高。
2、报名参加职业技能鉴定：乐山市人力资源和社会保障局每年都会组织职业技能鉴定考试，包括厨师证，学员可以在报名时间内报名参加考试，通过考试后即可获得厨师证，这种方式的优点是费用较低，而且可以根据自己的时间安排进行学习和考试，但缺点是需要自己准备考试资料和复习。
3、请教厨师高手：如果你身边有从事餐饮行业的朋友或者亲戚，可以请教他们的经验，向他们请教如何获得厨师证，从事餐饮行业多年的厨师都有一定的厨艺水平，他们可以为你提供一些实用的建议和指导，这种方式的优点是不需要额外花费时间和金钱，但缺点是可能无法系统地学习厨艺知识和技巧。
在乐山想要获得厨师证，可以选择适合自己的途径进行学习和考试，无论选择哪种方式，都需要付出一定的时间和精力来学习和准备，建议在学习过程中多加实践，不断提高自己的厨艺水平，才能在未来的职业生涯中取得更好的成绩。
