食疗营养师是一门专注于通过食物和营养来改善人们健康的专业，随着人们对健康饮食的重视，食疗营养师的需求逐渐增加，为了确保食疗营养师的专业素质和技能，各个国家和地区都设有专门的发证机构，对从事食疗营养师职业的人员进行资格认证。
食疗营养师的发证机构主要有以下几个：
1、中国营养学会：中国营养学会是一个在全国范围内具有较高权威性的学术组织，负责组织和管理全国范围内的营养学研究工作，中国营养学会设有专门的营养师培训与考核体系，对参加培训并通过考核的人员颁发相应的资格证书。
2、中国食品卫生检验协会：中国食品卫生检验协会是一个致力于食品安全、卫生和营养领域的专业组织，该协会设有专门的食疗营养师培训课程，对参加培训并通过考核的人员颁发相应的资格证书。
3、各省市卫生健康委员会：各省市卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本地区卫生健康工作的管理和监督，各地卫生健康委员会会与当地的教育部门、职业培训机构等合作，开展食疗营养师的培训工作，并对合格的学员颁发资格证书。
4、职业培训机构：除了上述官方发证机构外，各地还设有众多职业培训机构，提供食疗营养师的培训课程，这些培训机构通常会与发证机构合作，共同完成培训和考核工作，为学员颁发证书。
食疗营养师的发证机构主要集中在中国营养学会、中国食品卫生检验协会以及各省市卫生健康委员会等权威机构，各地还有众多职业培训机构提供食疗营养师的培训课程，想要成为一名合格的食疗营养师，需要在这些发证机构中选择一个合适的进行学习和考试，通过考核后才能获得相应的资格证书。
