在中国，调酒师证书的种类主要由不同的机构和组织颁发，主要包括以下几种：
1、中国酒店协会调酒师职业资格证书：这是由中国酒店协会设立的专业技能认证，分为初级、中级、高级和技师四个级别，该证书在行业内具有较高的认可度，通过考核理论知识和实践操作，证明持证者具备相应的调酒技术和专业知识。
2、国际调酒师协会（IBA）认证：作为全球最具影响力的调酒师组织之一，IBA的认证在全球范围内被广泛认可，其认证体系包括基础、中级、高级和大师级四个等级，涵盖鸡尾酒制作、烈酒知识、服务技巧等多方面内容。
3、英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）证书：虽然不是专门针对调酒师的证书，但WSET的课程系统深入全面地涵盖了各种酒类的知识，包括烈酒、葡萄酒、清酒等，对于提升调酒师的专业素养非常有帮助。
4、美国酒吧协会（USBG）认证：USBG是美国最大的专业调酒师组织，其认证体系强调创新和实验精神，对调酒师的技术水平和创新能力有着高标准要求。
5、国内各大调酒学校或培训机构颁发的证书：上海交大昂立学院、北京调酒师培训中心等机构也会提供专业的调酒培训，并颁发相应证书，这些证书虽非行业统一标准，但在特定区域内或者某些企业中也有一定的影响力。
每种证书都有其侧重点，选择哪种证书取决于个人的职业规划和发展目标，无论是哪一种，获得相关证书都是对调酒技艺的一种肯定，也是提高自身竞争力的有效途径，不断学习新的调酒技术，掌握最新的饮品趋势，持续提升自我，才是成为一个优秀调酒师的关键。
