在北京考取面点师证书，首先需要明确的是，面点师的职业资格认证是由中国烹饪协会或者各地的劳动和社会保障局职业技能鉴定中心进行的，具体的考试地点和流程可能会因政策调整或具体机构安排有所变化，所以建议你通过以下步骤来获取最准确的信息。
第一步：了解报考条件，通常情况下，面点师的考证有初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，每个等级对应不同的技能要求和工作年限，初级面点师可能只需要具备一定的理论知识和实践技能，而高级技师则需要在行业内有一定年限的工作经验和较高的技术水平。
第二步：选择合适的培训机构，一些专业的烹饪学校或者职业技能培训中心会提供相应的课程，帮助学员准备考试，你可以根据自己的学习需求和时间安排选择合适的机构。
第三步：报名并参加培训，在选定机构后，按照他们的指引完成报名手续，并开始接受专业培训，这个阶段主要是提升你的面点制作技巧，理解和掌握相关的食品安全法规等知识。
第四步：预约考试，培训结束后，机构会协助你预约考试时间和地点，考试一般包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察相关知识的理解，实操考试则是对制作技术的实际检验。
第五步：等待成绩与领取证书，考试完成后，你需要等待一段时间来获取成绩通知，如果顺利通过，你就可以领取到面点师的职业资格证书了。
在整个过程中，保持积极的学习态度，勤于实践，相信你一定能在北京成功考取面点师证书，开启你的美食之旅，记住，无论何时何地，食品安全和卫生都是我们作为面点师首要遵守的原则，这也是我们在服务顾客时的基本职业道德。
