在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是西点师和营养师。
西点师是指专门制作各种糕点、面包等烘焙食品的专业人员，他们需要具备一定的烹饪技巧、食材知识和食品安全意识，而营养师则是指专门研究食物对人体健康的影响的专业人士，他们需要具备丰富的营养学知识、临床经验和教育能力。
作为一名西点师是否需要考取营养师证呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为它取决于你所在的国家或地区的法律法规以及你个人的职业规划。
目前并没有要求西点师必须持有营养师证的规定，如果你想要在这个领域有更深入的发展，比如开设自己的甜品店或者从事相关的研究工作，那么考取营养师证可能会对你有所帮助，因为掌握了营养学知识，你可以更好地了解不同食材对人体健康的影响，从而为顾客提供更加健康、美味的食品，拥有营养师证书也可以提高你在求职市场上的竞争力。
在美国，西点师通常不需要持有营养师证，如果你想成为一名注册营养师(Registered Dietitian),那么你需要通过美国注册营养师考试并获得相应的执照，注册营养师是经过专业培训和考核的专业人士，他们可以为个人提供饮食建议、评估营养需求等服务，虽然成为注册营养师并不意味着你可以直接成为一名合格的西点师，但它可以为你在该领域的发展奠定坚实的基础。
作为一名西点师是否需要考取营养师证取决于你所在国家或地区的法律法规以及你的职业规划，如果你希望在这个领域有更深入的发展，那么考取营养师证可能会对你有所帮助，但无论如何，掌握基本的烹饪技巧和食材知识始终是一名优秀西点师的基本素质。
