广州厨师证考试时间安排最新政策.广州厨师证考试时间安排最新政策图片

职业技能证书报考时间:2025-06-20阅读:29

本文目录导读:

  1. 广州厨师证考试时间安排
  2. 广州厨师证考试报名条件
  3. 广州厨师证考试评分标准
  4. 广州厨师证考试合格标准

广州厨师证考试时间安排最新政策是根据广州市人力资源和社会保障局的要求制定的,旨在规范厨师行业的发展,提高从业人员的技能水平,根据最新的政策,广州厨师证考试分为初级、中级和高级三个等级,每个等级的考试时间和报名条件都有所不同。

广州厨师证考试时间安排

1、初级厨师证考试时间:每年的6月、12月举行,具体考试时间以广州市人力资源和社会保障局官网发布的公告为准。

2、中级厨师证考试时间:每年的3月、9月举行,具体考试时间以广州市人力资源和社会保障局官网发布的公告为准。

3、高级厨师证考试时间:每年的5月、11月举行,具体考试时间以广州市人力资源和社会保障局官网发布的公告为准。

广州厨师证考试报名条件

1、初级厨师证报名条件:年满18周岁,具有初中及以上学历,且具备一定的烹饪基础和技能。

2、中级厨师证报名条件:年满20周岁,具有高中及以上学历,且具备一定的烹饪基础和技能,还需要有一定的工作经验,如在酒店、餐厅等餐饮企业工作过。

3、高级厨师证报名条件:年满22周岁,具有大专及以上学历,且具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技能,还需要有一定的管理经验,如在酒店、餐厅等餐饮企业担任过管理岗位。

1、初级厨师证考试科目:烹饪基本技能、食品安全知识、中式菜系制作,考试内容包括刀工技巧、火候掌握、食材搭配等方面。

2、中级厨师证考试科目:烹饪基本技能、食品安全知识、西式菜系制作,考试内容包括法式烹饪、意大利烹饪、日式烹饪等方面。

3、高级厨师证考试科目:烹饪基本技能、食品安全知识、中西式菜系制作,考试内容包括创新菜肴制作、地方特色菜肴制作、营养与卫生等方面。

广州厨师证考试评分标准

1、初级厨师证考试评分标准:总分为100分,其中烹饪基本技能占40分,食品安全知识占20分,中式菜系制作占40分。

2、中级厨师证考试评分标准:总分为100分,其中烹饪基本技能占40分,食品安全知识占20分,西式菜系制作占40分。

3、高级厨师证考试评分标准:总分为100分,其中烹饪基本技能占40分,食品安全知识占20分,中西式菜系制作占40分。

广州厨师证考试合格标准

1、初级厨师证考试合格标准:总分达到60分以上。

2、中级厨师证考试合格标准:总分达到70分以上。

3、高级厨师证考试合格标准:总分达到80分以上。

通过以上介绍,我们可以看出广州厨师证考试时间安排最新政策的具体内容,考生可以根据自己的实际情况选择合适的等级进行报名,并在规定的时间内参加考试,希望广大厨师朋友能够通过努力学习,顺利取得广州厨师证,为我国的餐饮事业做出更大的贡献。