在回答您的问题之前，我需要先澄清一下：劳动局(人力资源和社会保障局)主要负责就业、社会保险、劳动关系等方面的工作，厨师证则由国家职业资格证书制度管理，由各地的职业技能鉴定中心或劳动保障部门进行办理。
关于办理厨师证的费用和流程，以下是一些基本信息供您参考：
1. 费用：不同地区和培训机构的收费标准可能有所不同，通常在几百到一千多元之间，具体的费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心或劳动保障部门。
2. 培训内容：厨师证的培训内容包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个方面，培训时间一般为1-3个月不等，具体取决于个人的学习进度和能力。
3. 考试科目：厨师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试学员对相关知识的理解和掌握程度，实际操作考试则评估学员的实际操作技能。
4. 颁发证书：通过考试后，学员可以获得国家职业资格证书，这是一种全国通用的证书，可以在餐饮企业、酒店等场所作为从业资格证明。
需要注意的是，想要顺利办理厨师证并不容易，您需要选择一家正规的培训机构进行学习和培训；您需要认真学习课程内容并积极参加实践操作；在考试前要充分准备，确保自己能够顺利通过考试。
如果您有意向成为一名厨师，可以考虑通过劳动局办理厨师证来获得从业资格，不过在此之前，请务必了解相关的政策规定和培训要求，以便更好地规划自己的学习和职业发展道路。
