在青岛，如果您想要办理厨师证换证手续，可以按照以下步骤进行：
1、了解相关政策和要求：您需要了解青岛市关于厨师证换证的相关政策和要求，您可以通过访问青岛市人力资源和社会保障局的官方网站或者拨打他们的咨询电话来获取这些信息，您还可以关注青岛市烹饪协会的官方微信公众号，以便及时了解行业动态和政策信息。
2、准备相关材料：根据青岛市人力资源和社会保障局的要求，您需要准备以下材料：
a. 原厨师证原件及复印件；
b. 近期免冠彩色照片2张；
c. 身份证原件及复印件；
d. 填写《青岛市厨师证换证申请表》；
e. 其他相关材料，如学历证明、职业培训合格证明等。
3、选择办理地点：青岛市厨师证换证可以在青岛市人力资源和社会保障局指定的办理地点进行，您可以通过查询相关信息或者咨询相关部门来确定具体的办理地点。
4、提交申请：携带好准备好的材料，前往指定的办理地点提交申请，在提交申请时，请确保您的材料齐全、真实有效，以便顺利通过审核。
5、缴纳相关费用：根据青岛市人力资源和社会保障局的规定，申请人需要缴纳一定的换证费用，您可以在提交申请时现场缴纳，也可以提前在网上进行缴费，不同级别的厨师证换证费用可能有所不同，具体费用请以官方通知为准。
6、等待审核：提交申请后，您需要等待相关部门对您的申请进行审核，审核时间一般为5个工作日左右，但具体时间可能因个人情况和工作量而有所不同，在审核期间，请保持电话畅通，以便工作人员与您联系。
7、领取新证：审核通过后，您可以凭身份证到指定的办理地点领取新的厨师证，新证自颁发之日起有效期为5年，过期后需要重新办理换证手续。
8、持续学习提高：作为一名厨师，持续学习和提高自己的技能是非常重要的，您可以关注青岛市烹饪协会的活动，参加各类培训课程和比赛，以便不断提高自己的厨艺水平，也可以关注行业的最新动态和政策信息，以便及时调整自己的发展方向。
在青岛办理厨师证换证手续并不复杂，只要您按照相关规定和要求进行操作，相信您一定能够顺利完成换证过程，祝您在厨艺道路上越走越远！
