厨师证初级升中级的时间因个人学习能力、实际操作经验和所在地区的培训课程安排而有所不同，要从初级厨师晋升到中级厨师，需要经过一定的时间学习和实践，以下是一些可能影响晋升时间的因素：
1、个人学习能力：每个人的学习速度和理解能力都不尽相同，有些人可能在较短的时间内掌握所需的技能和知识，而有些人可能需要更长的时间，个人学习能力是影响晋升时间的一个重要因素。
2、实际操作经验：在厨艺行业，实践经验非常重要，从初级厨师晋升到中级厨师，需要积累一定数量的实际操作经验，这包括在不同类型的餐厅工作，尝试各种不同的菜肴和烹饪方法，实际操作经验的积累会影响晋升时间，因为你需要在实践中不断提高自己的技能和知识。
3、培训课程安排：在某些地区，厨师证的培训课程可能会有固定的时间表和进度要求，这意味着你需要按照课程的要求完成学习任务，才能顺利晋级，在这种情况下，晋升时间可能会受到培训课程安排的限制。
4、所在地区的厨师证认证机构：不同地区的厨师证认证机构可能有不同的晋升标准和流程，在某些地区，晋升过程可能更加严格和详细，需要满足更多的条件和要求，这可能会导致晋升时间较长。
5、个人发展规划：从初级厨师晋升到中级厨师只是厨师职业生涯的一个阶段，在这个阶段之后，你还可以继续提升自己的技能和知识，成为高级厨师、主厨或者开设自己的餐厅，个人发展规划也会影响晋升时间，因为你需要在不同的阶段设定不同的目标和计划。
综合以上因素，从初级厨师晋升到中级厨师需要大约6个月到1年的时间，在这个过程中，你需要不断学习和实践，积累实际操作经验，提高自己的技能和知识，也要关注所在地区的厨师证认证机构的政策和要求，确保自己符合晋升条件，要有明确的个人发展规划，为自己的职业生涯设定目标和计划。
