厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，在餐饮行业，厨师证是一种非常重要的资质，它不仅能证明持证人具备一定的厨艺水平，还能为持证人在求职、晋升等方面提供便利，协会发的厨师证有用吗？现在能用吗？本文将从以下几个方面进行解答。
我们来了解一下厨师证的种类，厨师证主要分为两大类：国家级和地方级，国家级厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有较高的权威性；地方级厨师证则是由各省市人力资源和社会保障部门颁发的，权威性和实用性相对较低，还有一些行业协会、企业等自行设立的厨师证，这类证书的权威性和实用性因发放机构的不同而有所差异。
协会发的厨师证到底有没有用呢？这要根据具体的协会和证书来判断，正规的行业协会和企业发行的厨师证，其权威性和实用性都是比较高的，这些证书通常会对持证人的厨艺水平、工作经验等方面进行严格的考核，因此在求职、晋升等方面确实能够起到一定的作用，随着社会对餐饮行业人才的需求不断增加，拥有厨师证的求职者往往能够获得更多的竞争优势。
我们也要看到，协会发的厨师证并非万能的，在现实生活中，有些用人单位对厨师证的要求并不高，他们更看重的是实际操作能力和工作经验，即使持有高级厨师证的求职者，如果在实际工作中表现不佳，也可能会被淘汰，随着互联网的发展，越来越多的人选择通过网络平台学习厨艺，这些学员往往不需要厨师证就能找到满意的工作，对于那些只想通过拿到厨师证就能够顺利就业的人来说，协会发的厨师证可能并不是一个好的选择。
现在还能用协会发的厨师证吗？答案是肯定的，虽然近年来国家对职业技能认证的管理越来越严格，但目前为止，协会发的厨师证仍然是一种合法的职业技能认证方式，只要该证书是由正规的行业协会或企业颁发的，且符合相关法律法规的规定，那么它就是有效的，我们也建议大家在考取厨师证时，尽量选择有较高权威性的国家级证书，以提高自己的竞争力。
协会发的厨师证在一定程度上是有用的，它能够证明持证人具备一定的厨艺水平和工作经验，我们也要看到，厨师证并非万能的，它并不能保证持证人在求职、晋升等方面一路顺风，我们在考取厨师证的同时，还应该注重提高自己的实际操作能力和工作经验，这样才能在激烈的职场竞争中脱颖而出。
