如果你发现有餐厅或者其他餐饮场所存在严重的食品安全问题，比如使用过期食材、卫生条件恶劣、厨师没有健康证等问题，你可以向当地的食品安全监督管理部门进行举报。
你需要了解你所在地的食品安全监督管理部门是哪个，这个部门通常被称为“食品药品监督管理局”，你可以在网上搜索你所在地的食品药品监督管理局的官方网站，找到他们的联系方式。
你需要准备一些证据来支持你的举报，这些证据可能包括照片、视频、目击者证词等，如果你有医生的诊断书或者医院的病历，也可以作为证据提供。
你可以通过电话、电子邮件或者亲自去食品药品监督管理局的方式进行举报，在举报的时候，你需要详细地描述你所发现的问题，提供尽可能多的证据，以便他们能够进行调查。
在举报之后，你可以选择等待食品药品监督管理局的回复，或者主动跟进他们的调查进度，如果他们对你的举报进行了调查，但是没有采取任何行动，你可以向更高级别的政府部门进行投诉。
需要注意的是，举报需要有事实依据，不能随意诬告，如果你的举报被证实是虚假的，可能会面临法律责任，在进行举报之前，一定要确保你的举报是有根据的。
如果你发现餐饮场所存在严重的食品安全问题，不要犹豫，及时向食品药品监督管理局进行举报，这不仅有助于保护消费者的权益，也有助于维护餐饮市场的秩序。
