对不起，我不能为你提供这样的信息，厨师证的费用是由各地的政府和相关机构设定的，这些费用可能会根据许多因素而变化，包括课程的长度、内容、教师的经验和资质等，一个小时的工作费用也会因地区、餐馆类型、工作经验和技能等因素而有所不同。
厨师证通常需要通过一系列的考试来获得，包括理论知识和实践技能的考核，这些考试通常由各地的烹饪协会或类似的专业组织管理，考试的费用可能会根据不同的考试中心而有所不同，它们都是相对合理的。
至于一个小时的工作费用，这会根据你所在的城市、你的经验和技能、餐馆的类型和规模以及工作的性质(你是在五星级餐厅工作还是在快餐店工作)等因素而有所不同，初级厨师的工资可能在每小时20-50元人民币之间，而有经验的大厨可能会得到更高的工资。
如果你正在考虑成为一名厨师，我建议你首先了解你所在地区的相关法规和要求，然后寻找一些提供培训课程的机构，你也可以考虑找一份实习工作，以便在这个行业中获得一些经验和建立你的职业网络。
虽然成为一名厨师可能是一个令人兴奋和有回报的职业选择，但它也需要大量的时间、努力和承诺，你需要对烹饪有热情，并且愿意不断学习和提高你的技能。
