厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，在餐饮行业中，拥有厨师证书的厨师往往能获得更好的工作机会和待遇，厨师证由哪个单位发放呢？
厨师证的发放主要由两个单位负责：一是人力资源和社会保障部门，二是职业技能鉴定机构，这两个单位共同负责对厨师的职业技能进行评估和认证，确保厨师证的真实性和权威性。
人力资源和社会保障部门是厨师证发放的主要单位之一，各级人力资源和社会保障部门负责本辖区内的职业技能鉴定工作，当一名厨师参加职业技能鉴定考试并通过后，人力资源和社会保障部门会为其颁发厨师职业资格证书，这个证书是国家对厨师职业技能的一种认证，具有很高的权威性，持有这个证书的厨师，在求职和工作中都能获得更多的优势。
职业技能鉴定机构也是厨师证发放的重要单位，职业技能鉴定机构是由国家人力资源和社会保障部门设立的，专门负责职业技能鉴定工作的机构，这些机构会对厨师的职业技能进行严格的评估，确保其具备从事厨师工作所需的技能水平，当一名厨师通过职业技能鉴定机构的评估后，该机构会为其颁发厨师职业资格证书，这个证书同样具有很高的权威性，是厨师求职和工作中的重要凭证。
厨师证由人力资源和社会保障部门和职业技能鉴定机构共同发放，这两个单位都是国家授权的职业技能鉴定机构，对厨师的职业技能进行严格的评估和认证，厨师证具有很高的权威性，是厨师在求职和工作中的重要凭证，这也意味着厨师需要不断提升自己的职业技能，以获得更高的厨师证书级别。
