零基础考厨师证很难，这是一个不争的事实，只要我们下定决心，付出足够的努力，就一定能够实现这个目标，下面，我将从几个方面来分析这个问题。
我们要明确一个概念，那就是厨师证，厨师证是一种职业资格证书，它是对厨师职业技能的一种认证，厨师证分为多个等级，从初级到高级，每个等级都有相应的技能要求，获得厨师证的人，可以在餐厅、酒店等餐饮企业从事厨师工作。
零基础考厨师证难在哪里呢？主要有以下几点：
1、技能要求高：厨师证的考试内容主要包括切菜、炒菜、蒸菜、烤肉等各种烹饪技能，这些技能需要长时间的实践和锻炼才能掌握，对于零基础的人来说，要想在短时间内达到这个水平，无疑是非常困难的。
2、理论知识丰富：除了技能要求之外，厨师证的考试还需要考生掌握一定的理论知识，如食材的选择、烹饪方法的运用、营养搭配等，这些知识需要通过阅读书籍、参加培训等方式学习，对于零基础的人来说，学习起来更加困难。
3、创新能力强：厨师行业是一个充满竞争的行业，要想在这个行业脱颖而出，就必须具备很强的创新能力，这就需要考生在实践中不断尝试新的烹饪方法、配方等，而这对于零基础的人来说，无疑增加了难度。
4、压力大：厨师证的考试通常具有较高的通过率，但这并不意味着考试容易，相反，由于竞争激烈，很多考生都需要付出更多的努力才能通过考试，对于零基础的人来说，面对这种压力，更容易感到力不从心。
针对这些问题，我们应该如何应对呢？
1、制定合理的学习计划：对于零基础的人来说，首先要做的就是制定一个合理的学习计划，这个计划应该包括技能学习、理论学习、实践锻炼等多个方面，才能够全面提高自己的厨艺水平。
2、勤奋刻苦：学习任何一门技能都需要付出时间和精力，对于厨师证的考试来说更是如此，零基础的考生必须要有充分的毅力和恒心，不怕困难，勇往直前。
3、寻求专业帮助：在学习过程中，我们可以寻求专业的培训机构或者老师的帮助，他们可以为我们提供更系统的教学方法和更有针对性的建议，帮助我们更快地提高自己的厨艺水平。
4、多参加实践活动：实践是检验真理的唯一标准，对于厨师证的考试来说，实践经验同样重要，零基础的考生要多参加实践活动，如实习、志愿者等，以便更好地了解行业动态和积累实践经验。
零基础考厨师证确实很难，但只要我们下定决心，付出足够的努力，就一定能够实现这个目标，我们也要相信自己，保持乐观的心态，相信自己一定能够成功。
