厨师证原件是厨师职业资格证书的法定凭证，它记录了持证人在厨艺技能方面的专业水平和资质，在餐饮行业，厨师证原件具有重要的法律意义和实际价值，厨师证原件单位保存多久有效果呢？这个问题涉及到厨师证的有效性和有效期，下面我们从不同角度来探讨这个问题。
我们需要了解厨师证的有效期，根据《中华人民共和国职业资格证书条例》，职业资格证书分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每个等级的证书有效期分别为3年、4年、5年、6年和7年，厨师证的有效期与其等级有关，证书等级越高，有效期越长。
我们需要明确厨师证原件在单位保存的责任，厨师证原件由持证人所在单位负责保管，单位应当将厨师证原件视为重要资产，确保其安全、完整和有效，单位在保管厨师证原件的过程中，应当遵循以下原则：
1、专人管理：单位应当指定专人负责厨师证原件的保管工作，确保其不被丢失、损坏或滥用。
2、安全存放：单位应当将厨师证原件存放在防火、防水、防潮、防鼠害等安全的地方，防止因意外事件导致证书损坏或丢失。
3、定期检查：单位应当定期对厨师证原件进行检查，确保其完好无损，一旦发现问题，应及时采取措施予以解决。
4、保密制度：单位应当建立健全厨师证原件保密制度，防止内部人员泄露证书信息。
5、备案登记：单位应当将厨师证原件的相关信息登记在册，以备后续查询和核对。
厨师证原件在单位保存多久有效果呢？根据上述原则，我们可以得出以下结论：
1、证书有效期内，厨师证原件始终具有法律效力和实际价值，即使证书过期，只要证书上的信息真实有效，持证人仍可以依法从事相关工作。
2、证书过期后，厨师证原件不再具有法律效力，但在某些特殊情况下，如单位需要核实持证人的身份信息或者办理相关手续时，可能会要求查看过期的厨师证原件，持证人应当配合单位的工作，提供必要的证明材料。
3、证书过期后，单位应当按照相关法律法规的规定，对厨师证原件进行妥善处理，过期的厨师证原件可以交给人力资源和社会保障部门或者其他相关部门进行统一销毁，在此过程中，单位应当确保厨师证原件的安全、完整和保密。
厨师证原件在单位保存的时间取决于证书的有效期和单位的保管责任，在证书有效期内，厨师证原件始终具有法律效力和实际价值；证书过期后，单位应当按照相关法律法规的规定，对厨师证原件进行妥善处理，希望以上内容能够解答您的疑问，如有其他问题，欢迎继续提问。
