国家营养师证等级分类主要依据《国家职业标准——营养师》(GB/T 34152-2017)进行划分，该标准将营养师分为五个等级，分别是初级营养师、中级营养师、高级营养师、专家级营养师和特级营养师，以下是各个等级的具体标准和要求：
1、初级营养师
(1)学历要求：具有高中及以上学历；
(2)专业要求：食品科学与营养学、医学、生物学、农业科学等相关专业；
(3)培训要求：完成初级营养师培训课程，取得相应学分；
(4)职业技能：具备基本的营养知识和技能，能够进行一般人群的膳食指导和管理；
(5)职业道德：遵守职业道德规范，具备良好的沟通能力和服务意识。
2、中级营养师
(1)学历要求：具有大专及以上学历；
(2)专业要求：食品科学与营养学、医学、生物学、农业科学等相关专业；
(3)培训要求：完成中级营养师培训课程，取得相应学分；
(4)职业技能：具备较丰富的营养知识和技能，能够进行特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人等)的膳食指导和管理；
(5)职业道德：遵守职业道德规范，具备较强的沟通能力和服务意识。
3、高级营养师
(1)学历要求：具有本科及以上学历；
(2)专业要求：食品科学与营养学、医学、生物学、农业科学等相关专业；
(3)培训要求：完成高级营养师培训课程，取得相应学分；
(4)职业技能：具备丰富的营养知识和技能，能够进行复杂疾病的膳食指导和管理，如糖尿病、高血压等；
(5)职业道德：遵守职业道德规范，具备较强的沟通能力和服务意识。
4、专家级营养师
(1)学历要求：具有硕士及以上学历；
(2)专业要求：食品科学与营养学、医学、生物学、农业科学等相关专业；
(3)培训要求：完成专家级营养师培训课程，取得相应学分；
(4)职业技能：具备深厚的营养知识和技能，能够进行国家级科研项目的研究工作，发表高水平的学术论文；
(5)职业道德：遵守职业道德规范，具备卓越的沟通能力和服务意识。
5、特级营养师
(1)学历要求：具有博士及以上学历；
(2)专业要求：食品科学与营养学、医学、生物学、农业科学等相关专业；
(3)培训要求：完成特级营养师培训课程，取得相应学分；
(4)职业技能：具备世界领先的营养知识和技能，能够引领国际营养领域的发展，具有国际影响力；
(5)职业道德：遵守职业道德规范，具备卓越的沟通能力和服务意识。
国家营养师证等级分类主要依据个人的学历、专业背景、培训经历、职业技能和职业道德等方面进行评定，不同等级的营养师在知识体系、技能水平和服务能力等方面有所区别，以满足不同层次的营养需求。
