1、初级营养师(国家职业资格三级)
初级营养师是国家职业资格认证体系中的最低等级，具备一定的营养知识和技能，通过初级营养师考试的人员，可以在企事业单位、社区、学校等场所从事与营养相关的工作，初级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供营养咨询、制定饮食计划、评估营养状况、指导健康饮食等。
2、中级营养师(国家职业资格二级)
中级营养师是在初级营养师基础上进一步提高的等级，具备更为丰富的营养知识和实践经验，通过中级营养师考试的人员，可以在医院、保健机构、食品企业等场所从事更高级别的营养工作，中级营养师的主要职责包括：为患者提供全面的营养评估、制定个性化的营养治疗方案、进行营养教育和培训等。
3、高级营养师(国家职业资格一级)
高级营养师是国家职业资格认证体系中的最高等级，具备丰富的营养知识和实践经验，能够独立开展营养研究工作，通过高级营养师考试的人员，可以在高等院校、科研机构、政府部门等场所从事高级营养研究工作，高级营养师的主要职责包括：参与国家级科研项目、撰写专业论文、指导硕士研究生培养等。
4、专业营养师(注册营养师)
专业营养师是指经过国家注册管理部门审核批准，具备独立从事营养工作资格的专业人员，注册营养师分为临床营养师和非临床营养师两种类型，临床营养师主要负责为患者提供个体化的营养治疗方案，非临床营养师主要从事企事业单位、学校等场所的营养管理工作，注册营养师需要具备较高的专业素质和实践能力，通过严格的考试和审核程序获得注册资格。
5、国际注册营养师(ICN)
国际注册营养师(International Council on Nutrition,简称ICN)是由世界卫生组织(WHO)和国际营建学会(ISH)共同创立的全球性专业组织，致力于推动营养科学的发展和应用，ICN注册营养师需要通过ICN组织的严格考核，具备国际化的专业知识和服务能力，ICN注册营养师在全球范围内具有较高的声誉和认可度，为从事国际交流和合作的营养专业人士提供了重要的资质支持。
6、中医药营养师
中医药营养师是指在中医理论基础上学习和运用现代营养学知识，为患者提供中西医结合的营养治疗方案的专业人员，中医药营养师需要具备扎实的中医药基础知识和现代营养学知识，能够结合中西医学特点，为患者提供个性化的营养治疗服务，中医药营养师在中医医院、保健机构等场所具有广泛的应用前景。
国家营养师证等级分类涵盖了初级、中级、高级、专业、国际注册和中医药等多个方面，为从事营养工作的专业人士提供了全面、系统的培训和认证体系，不同等级的营养师在职责、技能和素质要求上有所差异，但都致力于为广大人民群众提供优质的营养服务，促进全民健康水平的提高。
