厨师证书分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级，中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师四个种类。
以下是各个等级的报考条件：
- 初级厨师证报考 (符合下列条件之一)
1. 累计从事本职业或相关职业1年(含)以上。
2. 本职业或相关职业见习期满。
- 中级厨师证报考 (符合下列条件之一)
1. 取得本职业或相关职业五级/初级人员职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业4年)以上。
2. 累计从事本职业或相关职业6年(含)以上。
3. 取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得评价论，以中级技能为培养目标的中等以上职业校本专业或相关专业毕业证书(未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
- 高级厨师证报考 (符合以下条件之一)
1. 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
