中国公共营养师证书是一种专业资格证书，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，岗位能力培训合格是指在获得这个证书的过程中，需要通过一系列的培训课程和考核，以证明自己具备了在公共营养领域工作的基本能力。
公共营养师的主要职责是为人们提供健康饮食建议，帮助他们制定合理的饮食计划，以预防和控制疾病，为了达到这个目标，公共营养师需要具备一定的医学、生物学、食品科学等方面的知识，同时还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神。
公共营养师的培训和认证主要由国家卫生健康委员会主管的全国卫生健康人才培养项目负责，该项目旨在培养一批具备专业素养、实践能力和创新精神的公共卫生人才，为我国的卫生事业做出贡献。
通常包括以下几个方面：
1、营养学基础：学习人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体生理功能和疾病防治中的作用。
2、食品营养学：研究食物中各种营养成分的含量、分布和利用，以及食物加工、烹饪和储存对营养成分的影响。
3、人群营养：根据不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的特点，制定合适的饮食计划，满足其特殊的营养需求。
4、临床营养：学习如何运用营养知识和技能解决临床问题，如糖尿病、高血压、肥胖症等疾病的预防和治疗。
5、公共卫生与健康教育：了解公共卫生的基本概念和原则，掌握健康教育的方法和技巧，提高公众的健康素养。
6、政策法规与职业道德：学习相关的法律法规，了解公共营养师的职业要求和道德规范，树立正确的职业观念。
通过这些培训课程的学习，学员可以掌握公共营养领域的专业知识和技能，为今后的工作打下坚实的基础，在完成培训后，学员还需要参加全国统一的考试，以证明自己具备了从事公共营养工作的能力，只有通过考试并获得证书的人，才能被认定为具备岗位能力培训合格的公共营养师。
中国公共营养师证书是一种专业资格证书，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，通过严格的培训和考核，学员可以掌握公共营养领域的基础知识和技能，为我国的卫生事业做出贡献，在未来的工作中，公共营养师将继续发挥重要作用，为人们的健康保驾护航。
