中式烹饪师资格证书的等级划分，从低到高依次为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），四级中式烹饪师证，代表着持证者已经具备了较为专业的烹饪技能和理论知识，是中级厨师的标志。
要达到四级中式烹饪师的考试资格，通常需要满足以下条件：
1、教育背景：一般要求完成中等职业学校餐饮相关专业教育或具有同等学历。
2、工作经验：在本职业工作满3年，并经过本职业中级正规培训达规定标准学时数。
3、技能水平：熟悉并能够独立完成各类常见菜品的制作，对烹饪工艺有深入理解，有一定的创新能力和菜肴设计能力。
4、理论知识：掌握扎实的烹饪基础理论，包括食材选择、营养搭配、烹饪原理、卫生安全等。
四级中式烹饪师的考核内容主要包括理论知识测试和实际操作技能考核，理论部分主要考察烹饪基础知识、食品安全与卫生、厨房管理等内容；实操部分则要求选手在限定时间内，根据指定的主题和原料，现场制作出多道菜品，以展示其刀工、火候控制、调味技巧及创新能力。
获得四级中式烹饪师证，不仅证明了个人的专业技能，也是晋升至更高级别烹饪师的重要阶梯，这也是提升餐厅或酒店整体厨艺水平的关键因素之一，对于推动中国美食文化的传承和发展有着积极的意义，对于热爱烹饪并对之有追求的人来说，考取四级中式烹饪师证是一个值得努力的目标。
