中式厨师证取消了怎么办手续呢？
国家市场监督管理总局发布了一则通知，宣布取消中式厨师证的发放和认证，这一消息引起了广泛关注，许多从事中式烹饪工作的厨师们纷纷表示担忧，因为他们手中持有的中式厨师证将不再具有法律效力，面对这一变化，我们应该如何应对呢？
我们需要了解中式厨师证取消的原因，据了解，这是因为近年来餐饮行业的快速发展，导致了厨师队伍的素质参差不齐，一些不合格的厨师也混入了行业，为了提高餐饮行业的服务质量和安全性，国家市场监督管理总局决定取消中式厨师证的发放和认证，以期达到净化行业环境的目的。
既然中式厨师证已经取消，从事中式烹饪工作的厨师们应该如何证明自己的专业能力呢？对此，业内人士提出了以下几点建议：
1、提高自身素质，在取消中式厨师证之后，厨师们应该更加重视自身的专业技能和素质提升，可以通过参加各类培训课程、学习新的烹饪技巧和方法等方式，不断提高自己的综合能力。
2、考取其他相关证书，虽然中式厨师证已经取消，但是市场上仍然存在一些与烹饪相关的专业证书，如烹饪师、营养师等，厨师们可以根据自己的兴趣和发展方向，考取这些证书来证明自己的专业能力。
3、建立个人品牌，在竞争激烈的餐饮行业中，建立个人品牌对于提高自己的知名度和市场竞争力具有重要意义，厨师们可以通过撰写烹饪教程、开设线上美食课程、在社交媒体上分享自己的作品等方式，积累粉丝和口碑，打造自己的个人品牌。
4、注重团队合作，在现代餐饮行业中，团队合作越来越受到重视，厨师们应该学会与其他部门和人员进行有效沟通和协作，共同为顾客提供优质的餐饮服务。
5、保持创新意识，餐饮行业的发展日新月异，厨师们需要时刻保持创新意识，尝试推出新的菜品和服务模式，以满足市场的需求和变化。
面对中式厨师证的取消，从事中式烹饪工作的厨师们应该从多方面提高自己的专业能力和素质，以适应行业发展的变化，政府和社会各界也应该给予这些厨师更多的支持和帮助，让他们能够在新的环境中继续发挥自己的专长，为人们的饮食生活带来更多美好的体验。
