在杭州考取厨师证的最佳地点，需要考虑多个因素，包括考试的严谨性、教学质量、师资力量、通过率以及地理位置等，以下是一些建议和信息，供您参考：
浙江省烹饪协会：浙江省烹饪协会是一个具有权威性的专业组织，其组织的厨师证考试通常被认为是非常严谨和专业的，他们的课程涵盖了烹饪理论、实践技能以及食品安全和卫生知识，该协会与许多知名酒店和餐厅有紧密的合作关系，获得这个证书可能会增加您找工作的竞争力。
杭州电子科技大学：这所大学的餐饮管理专业在国内享有很高的声誉，他们的厨艺课程涵盖了中餐、西餐等多种类型，而且有一些特别的实践项目，如实习在五星级酒店或高级餐厅，学校的教师队伍实力强大，有很多在餐饮业有丰富经验的专家。
杭州市职业技术学校：这所学校提供了全面的烹饪课程，包括烹饪基础、中西餐制作技术、营养学等，学校有一支经验丰富的教师队伍，并与多家餐厅建立了实习基地，学生可以在实践中提高自己的技能。
其他培训机构：除了上述的专业机构外，杭州还有一些其他的培训机构也提供厨师证考试培训，这些机构的优点是灵活性和便利性，但是可能在教学质量和师资力量方面不如专业机构。
在选择考试地点时，建议您根据自己的需求和实际情况来决定，如果您希望在短时间内获得证书，那么您可能会选择一个更快捷的课程，如果您希望在一个具有良好就业前景的城市学习，那么您可能会考虑到杭州或者上海等地，您还可以考虑参加一些在线课程，这样可以节省时间和交通成本。
无论您选择在哪里考试，都要确保您对烹饪的热情和承诺，因为这是一个需要长时间学习和实践的专业，也要关注行业的最新动态和技术发展，以便不断提升自己的技能和知识。
