厨师证，即厨师职业资格证书，是衡量一个人厨艺水平的重要标志，在餐饮行业，拥有厨师证的厨师往往更受雇主青睐，薪资待遇也相对较高，对于厨师证的国际认可程度，一直以来都存在一定的争议，厨师证中商联国外可用吗？有用吗？本文将从多个方面进行分析。
我们需要了解什么是中商联，中商联，全名中国商业联合会，是我国最大的商业组织之一，负责协调和推动各行各业的发展，厨师证作为职业技能证书，其权威性和认可度在国内是有一定保障的，在国际上，由于各国对厨师证的认证标准和要求不尽相同，厨师证在国外的认可程度相对较低。
我们来看看厨师证在国外的实际应用情况，许多国家的餐饮行业对厨师证的认可程度并不高，在美国、英国等西方国家，虽然也有类似的厨师职业资格证书，但与中国的厨师证并不完全等同，这些国家的餐饮业更注重个人的实际技能和经验，而非仅仅依赖于一张证书，即使拥有中国厨师证的厨师前往这些国家工作，也可能面临一定的困难。
这并不意味着厨师证在国外完全没有用处，在一些国际化的酒店和大型餐饮企业，为了提高员工的综合素质和竞争力，往往会对员工的职业技能证书给予一定的重视，在这种情况下，拥有中国厨师证的厨师在申请这些企业的职位时，可能会有一定的优势，随着中国餐饮业的不断发展，越来越多的国际游客开始品尝到正宗的中国美食，在这种情况下，拥有厨师证的厨师无疑更具竞争力。
如何在国外提高自己的厨师证的认可度呢？提高自己的外语水平是非常重要的，在全球化的背景下，能够熟练掌握一门或多门外语的厨师无疑更具竞争力，积累丰富的实战经验也是提高厨师证认可度的关键，在国外工作的过程中，通过不断学习和实践，提高自己的厨艺水平和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出，积极参加国内外的专业比赛和交流活动，也是提高厨师证认可度的有效途径，通过这些活动，可以让更多的人了解到自己的实力和特长，从而提高自己的知名度和影响力。
虽然厨师证在国外的认可程度相对较低，但这并不意味着它没有用处，通过努力提高自己的外语水平、积累实战经验以及参加各类专业比赛和交流活动，我们仍然可以在国外取得一定的成功，我们也应该认识到，厨师证只是衡量一个人厨艺水平的一个方面，真正的核心竞争力还在于个人的实际技能和经验，我们在追求厨师证的同时，更应该注重提高自己的厨艺水平和综合素质。
