餐厅服务员证书等级的填写，首先需要理解的是，这并不是一个单一的、固定的填写方式，而是根据不同的认证机构和课程体系，可能会有所差异，但一般来说，餐厅服务员证书等级通常会依据服务技能的熟练程度，专业知识的掌握深度，以及实践经验的丰富度来划分。
在一些餐饮行业职业培训中，可能将餐厅服务员证书划分为初级、中级、高级三个等级，初级服务员证书通常针对的是刚刚入门的服务员，他们可能具备基本的服务礼仪，能够进行简单的菜品介绍和服务流程操作，中级服务员证书则要求具备更深入的专业知识，如葡萄酒知识、菜单设计理解等，并能在繁忙的环境中保持高效的服务，而高级服务员证书，则是对服务技巧、解决问题的能力，以及领导力有更高的要求，他们可能是餐厅的服务领班或者主管。
在填写时，你需要明确你的证书属于哪个级别的，然后详细描述你在哪个级别上所获得的技能和知识。“我已取得中国饭店协会颁发的餐厅服务员高级证书，该证书认可我在餐饮服务领域的专业技能，包括但不限于：卓越的顾客关系管理能力，深厚的酒水知识，以及在高压环境下保持高效率服务的实战经验。”
无论何种等级，都需要强调你通过学习和实践所积累的实际经验和专业技能，以证明你在这个角色中的价值和潜力，持续的学习和提升也是对任何等级服务员的重要要求，因为餐饮服务业始终追求的是提供最优质的服务体验。
