在云南，厨师证的培训学校主要集中在昆明市和大理市等地，这些学校的课程设置丰富多样，包括中式烹饪、西式烹饪、糕点制作、面点制作、调酒等专业方向，以下是一些在云南办理厨师证培训学校的推荐：
1、云南省职业技术学校(昆明市)
云南省职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有餐饮管理与服务系，开设了烹饪工艺与营养、西餐烹饪与制作、中餐烹饪与制作等专业课程，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，注重实践教学，为学生提供了良好的学习环境。
2、大理旅游职业学院(大理市)
大理旅游职业学院是一所以培养旅游、酒店、烹饪等专业人才为主的全日制普通高等职业院校，学院设有烹饪与营养工程学院，开设了中式烹饪、西式烹饪、面点制作、调酒等专业课程，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，注重实践教学，为学生提供了优质的教育资源。
3、昆明理工大学成人教育学院(昆明市)
昆明理工大学成人教育学院是一所以培养各类技能型人才为主的成人高等教育机构，学院设有餐饮管理与服务系，开设了烹饪工艺与营养、西餐烹饪与制作、中餐烹饪与制作等专业课程，学院拥有一支高水平的教师队伍，注重实践教学，为学生提供了良好的学习环境。
4、云南师范大学商学院(昆明市)
云南师范大学商学院是一所以培养经济管理类人才为主的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮管理系，开设了烹饪工艺与营养、西餐烹饪与制作、中餐烹饪与制作等专业课程，学院拥有一支经验丰富的教师队伍，注重实践教学，为学生提供了良好的学习环境。
5、云南艺术学院艺术设计学院(昆明市)
云南艺术学院艺术设计学院是一所以培养艺术设计类人才为主的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮艺术设计系，开设了烹饪工艺与营养、西餐烹饪与制作、中餐烹饪与制作等专业课程，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，注重实践教学，为学生提供了优质的教育资源。
在选择厨师证培训学校时，建议您从以下几个方面进行考虑：
1、学校的办学资质和师资力量：选择具有一定规模和良好口碑的学校，以确保教学质量和学生的权益得到保障，关注学校的师资力量，选择具有丰富教学经验和实践能力的教师。
2、学校的专业设置和课程内容：根据自己的兴趣和发展方向，选择适合自己的专业课程，了解学校的课程设置是否丰富多样，是否能够满足自己的学习需求。
3、学校的实践教学环节：关注学校是否有完善的实践教学体系，如实训基地、实习机会等，实践教学是提高厨师技能的关键环节，选择具备良好实践教学条件的学校将有助于学生更好地掌握厨艺技能。
4、学校的学费和学制：了解学校的学费标准和学制安排，选择性价比较高的学校，关注学校是否有助学金、奖学金等资助政策，以减轻学生的经济负担。
5、学校的就业指导和服务：了解学校是否有完善的就业指导和服务机制，如就业信息发布、就业指导讲座等，选择具备良好就业服务的学校将有助于学生顺利就业。
在云南办理厨师证培训学校有很多选择，建议您结合自己的实际情况和需求，认真挑选，为自己的未来发展打下坚实的基础。
