药膳师职业资格证书是国家职业技能等级认证的一种，分为五个等级，分别是：初级药膳师、中级药膳师、高级药膳师、专家级药膳师和国家级药膳师。
1、初级药膳师：具备一定的中医药基础知识，能够独立完成基本的药膳食疗方案的设计和制作，能够为一般人群提供基本的药膳食疗服务。
2、中级药膳师：具备扎实的中医药基础知识，能够熟练掌握各种中药的功效和用法，能够根据不同人群的体质和病情，设计并制作出具有针对性的药膳食疗方案，能够为中老年人、孕妇、儿童等特殊人群提供专业的药膳食疗服务。
3、高级药膳师：具备丰富的中医药知识和临床经验，能够熟练运用中药治疗常见病、多发病和慢性病，能够根据不同人群的体质和病情，设计并制作出具有针对性的药膳食疗方案，能够为高龄老人、慢性病患者、亚健康人群等提供专业的药膳食疗服务。
4、专家级药膳师：具备深厚的中医药学理论基础和丰富的临床经验，能够在国内外知名医疗机构从事药膳食疗工作，能够为重大疾病患者提供个性化的药膳食疗方案，能够为中医药学科的发展做出贡献。
5、国家级药膳师：是在专家级药膳师基础上进一步提高的级别，需要在国内外享有盛誉，对中医药学的发展有重要贡献，具有很高的学术地位和社会影响力。
就是药膳师职业资格证书的五个等级，每个等级都有其特定的知识和技能要求，通过考试获得相应等级的证书，可以证明你具备了一定的专业能力和水平，随着社会对药膳食疗需求的增加，药膳师这个职业的前景也是非常广阔的。
