高级公共营养师证的颁发机构是国家卫生健康委员会，国家卫生健康委员会是我国负责全国卫生和健康工作的主管部门，其主要职责包括制定和实施卫生和健康政策、法规和标准，监督和管理卫生和健康工作，以及组织和指导国内外卫生和健康领域的交流与合作等。
自2017年起，我国开始实行公共营养师职业资格制度，将原来的公共卫生营养师职业资格分为三个等级：初级、中级和高级，高级公共营养师是指具有较高的专业理论水平和实践能力，能够独立开展营养咨询、评估、干预和管理等工作的专业人员。
高级公共营养师的培训和考试工作由国家卫生健康委员会主管的全国公共卫生职业技能鉴定中心负责，该中心是国家级职业技能鉴定机构，具有独立的法人地位和执法权，在培训方面，全国公共卫生职业技能鉴定中心会邀请业内专家和学者进行授课，确保培训内容的专业性和实用性，在考试方面，采用闭卷笔试的方式进行，主要测试考生的基本知识、基本技能和综合应用能力。
获得高级公共营养师证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事营养咨询、评估、干预和管理等工作，还可以通过参加各类学术活动、编写专业著作、担任教学或科研职务等方式，进一步提升自己的专业水平和发展空间。
高级公共营养师证的颁发机构是国家卫生健康委员会，其培训和考试工作由全国公共卫生职业技能鉴定中心负责，通过考取高级公共营养师证书，不仅可以提高个人的专业素质和竞争力，还可以为我国的公共卫生事业做出贡献。
