1、年龄要求：申请人需要年满18周岁，具有完全民事行为能力，未满18周岁的人员，应当在法定监护人的陪同下参加考试。
2、学历要求：厨师证分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证考核要求申请人具备初中及以上学历；中级厨师证考核要求申请人具备高中及以上学历；高级厨师证考核要求申请人具备大专及以上学历。
3、工作经验要求：不同等级的厨师证对工作经验有不同的要求，初级厨师证要求申请人具备1年以上的相关工作经验；中级厨师证要求申请人具备2年以上的相关工作经验；高级厨师证要求申请人具备4年以上的相关工作经验。
4、技能培训要求：厨师证考核过程中，会对申请人的烹饪技能进行测试，初级厨师证考核主要测试基本烹饪技能，如切菜、炒菜、蒸菜等；中级厨师证考核主要测试中级烹饪技能，如炖菜、煲汤、烧烤等；高级厨师证考核主要测试高级烹饪技能，如西餐制作、中餐创新等。
5、健康状况要求：申请人需要具备良好的身体素质，无传染病、精神病等疾病史，能够适应长时间站立、劳动强度较大的工作环境。
6、职业道德要求：申请人需要具备良好的职业道德，尊重食材，讲究卫生，遵守餐饮行业的规章制度，具有良好的团队协作精神和服务意识。
7、语言沟通能力要求：厨师证考核过程中，可能会涉及到与顾客、同事之间的沟通交流，申请人需要具备一定的语言沟通能力，能够用普通话进行简单的交流。
8、法律法规知识要求：申请人需要了解国家食品安全法律法规、餐饮行业相关法规政策，具备基本的法律意识和责任意识。
9、个人形象及仪表要求：厨师作为餐厅的门面，需要具备良好的个人形象和仪表，申请人需要保持整洁的仪表，穿着符合职业规范的工作服，佩戴工作牌。
10、专业认证要求：部分地区和单位会对厨师证申请者进行专业认证，如食品安全管理师、营养师等相关证书，这些证书可以作为申请人技能水平的补充证明，提高求职竞争力。
厨师证考核条件要求包括年龄、学历、工作经验、技能培训、健康状况、职业道德、语言沟通能力、法律法规知识、个人形象及仪表和专业认证等多个方面，只有满足这些条件要求，申请人才能够顺利通过厨师证考核，获得相应的职业资格。
