在回答这个问题之前，我们需要先了解一下中级厨师证的含义，厨师证是一种职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，中级厨师证是指具备一定的烹饪技能和经验，能够独立完成一定难度的菜品制作工作的厨师，获得中级厨师证意味着你在烹饪技能和知识方面有了更高的要求和水平。
关于中级厨师证一个月能领多少钱的问题，这需要从以下几个方面来考虑：
1、地区差异：不同地区的厨师收入水平存在较大差异，一线城市和经济较发达的地区的厨师收入会相对较高，而二三线城市和经济欠发达地区的厨师收入则相对较低，在回答这个问题时，我们需要具体到某个地区。
2、餐厅类型：不同类型的餐厅对厨师的需求和待遇也有所不同，星级酒店、高档餐厅的厨师收入通常会高于普通餐厅，特色餐厅、快餐店等类型的餐厅对厨师的要求和待遇也会有所差异。
3、个人能力：厨师的收入与其个人能力和技能水平密切相关，具备较高烹饪技能和丰富经验的厨师往往能获得较高的收入，相反，初入行的厨师或者技能水平较低的厨师收入可能会较低。
4、工作时间：厨师的工作时间通常较长，尤其是在旺季或者节假日时，工作强度会更大，工作时间长短也会影响到厨师的收入水平。
综合以上因素，我们可以大致估算一下中级厨师证一个月能领多少钱，以北京为例，一名具备中级厨师证书的厨师在北京一家五星级酒店工作，每天工作8小时，每周工作5天，那么他一个月的收入可能在1.5万元至2万元之间，这个数字仅供参考，实际情况可能会有所不同。
中级厨师证一个月能领多少钱取决于多种因素，包括地区、餐厅类型、个人能力和工作时间等，要想获得更高的收入，建议不断提升自己的烹饪技能和知识，积累丰富的工作经验，争取在更高水平的工作岗位上发挥自己的价值，也可以关注一些招聘网站和社交媒体平台，了解行业动态和薪资水平，为自己的职业发展做好规划。
