营养师证颁发部门是指负责管理和监督营养师资格认证工作的政府机构或行业协会，营养师证的颁发主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)和中国营养学会共同负责，这两个部门联合制定了一系列关于营养师资格认证的政策法规和标准，对营养师的培训、考试、资格审核等方面进行严格监管，确保营养师的专业素质和行业水平。
国家卫生健康委员会(原卫生部)是负责制定和实施营养师政策的主要部门，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业病防治法》，卫生健康部门对食品、药品、医疗器械等领域的从业人员进行职业资格认定，其中就包括营养师，卫生健康部门还会定期组织营养师资格考试，对通过考试的人员进行资格审核，发放营养师证书。
中国营养学会是一个在全国范围内具有权威性的营养专业组织，负责组织和管理营养师的培训、学术交流、专业评价等工作，中国营养学会会定期发布营养师培训教材、课程大纲等教学资源，协助卫生健康部门开展营养师资格考试的培训工作，中国营养学会还设有专门的营养师专业委员会，负责对营养师的专业发展、行业动态等方面进行研究和指导。
在营养师证颁发过程中，卫生健康部门和中国营养学会会严格审核申请人的学历、工作经验、培训成绩等条件，确保申请人具备从事营养师工作的基本素质，这两部门还会对申请人进行面试，以评估其专业能力和职业道德，只有通过面试的考生，才能获得营养师资格证书。
获得营养师证书后，营养师需要在所在单位注册，并按照相关规定履行职业备案手续，营养师还需要定期参加继续教育和业务培训，提高自己的专业水平和服务质量，对于违反职业规范、失职渎职的行为，卫生健康部门和中国营养学会将会依法进行处理，吊销营养师证书，甚至追究刑事责任。
营养师证颁发部门是负责管理和监督营养师资格认证工作的政府机构或行业协会，这一部门主要是国家卫生健康委员会(原卫生部)和中国营养学会，这两个部门通过制定政策法规、组织资格考试、审核资格申请等方式，确保营养师的专业素质和行业水平，为广大人民群众提供优质的营养健康服务。
