考厨师证做什么菜好一点儿呢？这是一个非常好的问题，在考试中，你需要展示你的烹饪技巧和知识，以及对食材的了解，你需要选择一些经典的菜肴，这些菜肴不仅美味可口，而且难度适中，容易掌握。
以下是一些适合考试的菜肴：
1、红烧肉：这是一道非常受欢迎的中国菜肴，它需要用到五花肉、姜、葱、料酒、酱油等调料，这道菜肴需要一定的时间来准备，但是它的味道非常好，而且非常适合考试。
2、宫保鸡丁：这是一道非常受欢迎的中式菜肴，它需要用到鸡肉、花生米、青椒等食材，这道菜肴需要一定的时间来准备，但是它的味道非常好，而且非常适合考试。
3、西红柿炒鸡蛋：这是一道非常简单但美味的中式菜肴，它需要用到鸡蛋、西红柿等食材，这道菜肴非常适合初学者练习。
4、意大利面：这是一道非常受欢迎的意大利菜肴，它需要用到面粉、鸡蛋、牛奶等食材，这道菜肴需要一定的时间来准备，但是它的味道非常好，而且非常适合考试。
5、烤牛排：这是一道非常受欢迎的西式菜肴，它需要用到牛排、黄油等食材，这道菜肴需要一定的时间来准备，但是它的味道非常好，而且非常适合考试。
只是其中一部分例子，还有很多其他好吃又简单的菜肴可以选择哦！
