随着人们生活水平的提高，美食已经成为了生活中不可或缺的一部分，越来越多的人开始关注烹饪技巧，甚至有人为了追求更高的烹饪境界而考取了厨师证，考取中级厨师证自选菜是否有用呢？本文将从多个方面进行分析。
我们要明确什么是中级厨师证，中级厨师证是指在厨师职业技能鉴定中，通过一定的考核，获得的厨师职业资格证书，这个证书是国家职业技能鉴定中心颁发的，具有一定的权威性，考取中级厨师证，意味着你具备了一定的烹饪技能和知识，可以在餐厅、酒店等场所从事厨师工作。
考取中级厨师证自选菜有什么用呢？
1、提升个人能力
考取中级厨师证的过程，就是一个不断学习和实践的过程，在这个过程中，你需要学习大量的烹饪知识和技巧，掌握各种食材的搭配方法，熟悉各种烹饪方法，这些知识和技能，对于提升你的烹饪能力是非常有帮助的，当你在工作中遇到问题时，可以通过查阅资料、请教同事等方式，迅速找到解决办法，实践也是检验真理的唯一标准，在实际操作中，你可以发现自己的不足之处，从而不断提高自己的烹饪水平。
2、提高就业竞争力
在餐饮行业，拥有中级厨师证的厨师往往更受欢迎，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和经验，可以为餐厅创造更大的价值，拥有中级厨师证的厨师在求职过程中，也会更具优势，许多餐厅和酒店在招聘厨师时，都会优先考虑具备中级厨师证的应聘者，考取中级厨师证对于提高你的就业竞争力是非常有帮助的。
3、丰富个人兴趣爱好
烹饪是一项非常有趣的活动，通过学习烹饪知识和技能，你可以发掘出自己的兴趣爱好，让自己的生活变得更加丰富多彩，烹饪也是一种很好的社交方式，你可以邀请朋友、家人来家里品尝你的拿手菜肴，分享美食的快乐，你还可以通过参加各种烹饪比赛、交流活动等，结识更多志同道合的朋友，拓宽自己的人际关系。
4、提高生活品质
拥有中级厨师证的厨师，在烹饪过程中更加注重食材的选择、搭配和烹饪方法的运用，使得菜肴更加美味可口，这不仅可以满足自己和他人的味蕾需求，还可以提高生活品质，在享受美食的过程中，人们的心情会变得愉悦，生活也会变得更加美好。
考取中级厨师证并不是目的，真正的目的在于提高自己的烹饪技能和知识，让美食成为生活中的一种享受，即使你已经考取了中级厨师证，也不要停止学习和实践，只有不断地提高自己，才能在这个行业中取得更好的成绩。
考取中级厨师证自选菜是有用的，它可以帮助你提升个人能力、提高就业竞争力、丰富个人兴趣爱好以及提高生活品质，最重要的是要将学到的知识和技能运用到实际工作中，真正做到学以致用。
