国家承认的营养师证是由中国国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，自2017年起，中国开始实行国家职业资格认证制度，将原有的职业资格证书进行整合，统一为国家职业资格证书，营养师作为新兴的健康产业从业人员，其职业资格证书也纳入了国家职业资格认证体系。
营养师证书分为三个等级：初级、中级和高级，初级营养师主要负责一般的营养咨询工作，如膳食搭配、饮食禁忌等；中级营养师则需要具备更丰富的专业知识和实践经验，可以参与健康教育、疾病预防和控制等方面的工作；高级营养师则在中级基础上，具备更高的专业水平，可以担任营养科主任、医院营养科主管等职务。
想要获得国家承认的营养师证书，首先需要参加由中国国家卫生健康委员会组织的全国统一的职业资格考试，考试内容包括营养学基础知识、临床应用知识、法律法规及职业道德等方面，考试合格后，方可申请领取职业资格证书，还需要满足一定的工作经验要求，具体如下：
1、初级营养师：具有中专及以上学历，或从事营养相关工作满两年；
2、中级营养师：具有大专及以上学历，或从事营养相关工作满四年；
3、高级营养师：具有本科及以上学历，或从事营养相关工作满六年。
获得国家承认的营养师证书后，可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、学校等场所从事营养相关的工作，营养师还可以参加各种学术交流活动，提高自己的专业水平和知名度。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师这一职业在我国越来越受到重视，营养师将继续发挥其在健康领域的作用，为人们的健康保驾护航，而国家承认的营养师证书，也将成为衡量营养师专业素质和能力的重要标志。
