在西安，想要考取厨师证的人可以选择多种途径，包括参加培训班、自学考试、职业技能鉴定等，以下是一些建议和参考信息，希望对您有所帮助。
1、西安职业技术学院
西安职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮与食品工程系，开设有烹饪与营养、西点工艺等专业，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，在这里学习，可以系统地学习烹饪理论知识和实际操作技能，为考取厨师证打下坚实的基础。
2、西安市职业技术学校
西安市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养、西点工艺等专业，拥有一支经验丰富的教师队伍和先进的教学设施，学校注重实践教学，学生在校期间可以参加各类实习实训活动，提高自己的实际操作能力，学校还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实践岗位。
3、西安市食品药品职业培训学校
西安市食品药品职业培训学校是一所以培养食品药品行业人才为主的职业培训机构，学校拥有一支专业的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，学校开设有烹饪与营养、西点工艺等专业课程，课程内容涵盖了厨师证考试的各个方面，在这里学习，学生可以系统地掌握厨师证所需的知识和技能，为考试做好充分的准备。
4、社会培训班
除了上述学校和机构外，西安市场上还有很多社会培训班提供厨师证培训服务，这些培训班通常由具有一定烹饪经验的专业人员授课，课程内容和教学方式各异，选择培训班时，要注意了解师资力量、教学质量、课程设置等方面的情况，以确保能够获得有效的培训。
5、自学考试
对于时间紧张或经济条件有限的考生来说，自学考试也是一种不错的选择，考生可以通过购买相关教材、观看网络教学视频等方式进行自学，在学习过程中，要注重理论知识的学习和实际操作技能的练习，确保自己具备考试所需的基本素质，考试合格后，可以申请颁发厨师证。
6、职业技能鉴定
职业技能鉴定是由国家人力资源和社会保障部门主管的一种职业技能认证方式，考生可以通过报名参加职业技能鉴定考试，获得相应的职业技能等级证书，这种方式的优点是周期短、费用低，但需要考生具备一定的实际操作能力和理论知识储备。
在西安考取厨师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式，无论选择哪种方式，都要注重实践操作能力的培养，努力提高自己的综合素质，为顺利通过厨师证考试做好充分的准备。
