营养师证的名称是注册营养师证书，注册营养师是指经过国家相关部门认证，具备一定专业知识和技能，能够为个人或团体提供营养健康咨询、评估、指导和管理服务的专业人士，注册营养师证书是国家对营养师专业能力的认可，具有一定的权威性和公信力。
注册营养师证书的颁发和管理主要由国家卫生健康委员会负责，报考注册营养师需要满足一定的条件，如具备相应的学历背景、专业培训经历等，考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、人体生理生化等多个方面的知识，通过考试并完成相关实习任务后，方可获得注册营养师资格证书。
注册营养师的主要职责包括：
1、为个人或团体提供营养健康咨询服务，根据个体的生长发育、疾病状况、生活习惯等因素，制定个性化的营养干预方案。
2、对个人或团体进行营养评估，了解其营养状况，分析存在的营养问题，并提出相应的改善措施。
3、指导个人或团体合理膳食，包括食物的选择、烹饪方法、食量控制等方面，以达到保障营养需求、预防疾病的目的。
4、参与临床营养工作，为患者提供营养支持，提高治疗效果，促进康复。
5、开展营养教育和宣传活动，提高公众的营养素养，普及营养知识。
6、跟踪监测个人或团体的营养干预效果，及时调整干预方案，确保营养目标的实现。
7、参与科研活动，不断丰富和发展营养学理论体系，推动营养事业的发展。
随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，注册营养师的需求也日益增加，在医疗卫生、食品加工、教育科研等领域，注册营养师都有着广泛的应用前景，注册营养师还可以自主创业，开设私人诊所、健康咨询公司等，为客户提供专业的营养服务。
注册营养师证书是衡量一个人在营养学领域专业能力的重要标志，通过考取注册营养师证书，不仅可以提高自身的职业素质和竞争力，还能为社会创造更多的价值，助力人们的健康生活。
