贵阳作为贵州省的省会，美食文化底蕴丰厚，厨师行业发展迅速，想要在贵阳办理厨师证书，可以选择以下途径：
1、职业技术学校：贵阳市内有多家职业技术学校开设烹饪专业，如贵州交通职业技术学院、贵州民族大学等，这些学校的烹饪专业课程设置丰富，教学质量较高，可以在这里学习烹饪技能并考取厨师证书。
2、餐饮培训机构：贵阳市内有很多餐饮培训机构提供厨师培训课程，如贵州美食培训中心、贵阳市美食培训学校等，这些培训机构通常会提供短期或长期的厨师培训课程，帮助学员掌握基本的烹饪技能和菜品制作方法，并顺利考取厨师证书。
3、社区教育：贵阳市各社区教育中心也会开设烹饪类课程，如家政服务、职业技能培训等，这些课程通常较为灵活，可以根据个人需求选择适合的课程时间，虽然这类课程的证书可能不如职业技术学校和培训机构的证书权威，但对于一些只是想学习基础烹饪技能的人来说，也是一个不错的选择。
4、酒店实习：如果想要更深入地学习厨艺，可以选择在贵阳市内的酒店进行实习，在酒店实习期间，可以跟随厨师学习实际操作技巧，积累丰富的厨艺经验，完成实习后，酒店通常会为学员颁发厨师证书，提高个人职业竞争力。
5、在线学习：随着互联网的普及，越来越多的厨师培训机构开始提供在线课程，学员可以通过网络平台观看教学视频，自学烹饪技能，虽然这种方式学习起来较为自由，但需要学员具备较强的自律性和毅力，才能确保学到真正的厨艺。
在贵阳办理厨师证书的途径有很多，可以根据个人需求和实际情况选择合适的方式，无论选择哪种途径，都要确保教学质量和师资力量，以便能够顺利考取到权威的厨师证书，学习烹饪技能不仅仅是为了考证书，更重要的是将所学应用于实际生活中，为家人和朋友提供美味佳肴。
