在大连市，厨师证的办理需要到当地的人力资源和社会保障局进行，以下是具体的办理流程和所需材料：
1、准备材料：身份证、学历证书、体检报告等，具体要求可以咨询当地人力资源和社会保障局。
2、填写报名表：到当地人力资源和社会保障局领取报名表，并按照要求填写个人信息。
3、参加培训：根据个人情况，选择相应的培训课程，培训时间一般为1-2个月，具体时间以当地人力资源和社会保障局通知为准。
4、参加考试：培训结束后，需要参加理论考试和实践操作考试，考试合格后，方可获得厨师证。
关于大连厨师证办理的电话，您可以拨打当地人力资源和社会保障局的咨询电话进行咨询，以下是一些常见的大连市人力资源和社会保障局咨询电话：
- 大连市人力资源和社会保障局：0411-84611111
- 大连市西岗区人力资源和社会保障局：0411-82533000
- 大连市中山区人力资源和社会保障局：0411-82533000
- 大连市沙河口区人力资源和社会保障局：0411-84611111
- 大连市甘井子区人力资源和社会保障局：0411-87611111
- 大连市旅顺口区人力资源和社会保障局：0411-87611111
- 大连市金州区人力资源和社会保障局：0411-87611111
- 大连市普兰店区人力资源和社会保障局：0411-87611111
- 大连长海县人力资源和社会保障局：0411-89102222
- 大连瓦房店市人力资源和社会保障局：0411-85622222
- 大连庄河市人力资源和社会保障局：0411-89892222
希望以上信息对您有所帮助！
