营养师是一个专门从事营养学研究、传播和实践的专业人士，他们通过对食物、营养素和人体健康关系的深入了解，为人们提供科学的饮食指导和健康建议，营养师的发证机构是指负责颁发营养师资格证书的权威机构，这些机构通常会对营养师的专业素质、知识和技能进行严格评估，确保营养师具备为公众提供专业服务的能力。
在全球范围内，有许多国家和地区设有营养师的发证机构，以下是一些知名的营养师发证机构：
1、美国国家卫生研究院(National Institutes of Health, NIH):美国NIH下设的国家医学院(National Medical Academy of Sports Medicine, NAMS)是负责颁发运动医学证书的机构，其中包括营养学专业的证书，美国各州也有自己的营养师发证机构，如加州的California Board of Nutrition and Dietetics(CBND)。
2、英国皇家营养学会(Royal Society of Public Health, RSPH):英国RSPH是英国最大的公共卫生专业组织，负责颁发注册营养师(Registered Nutritionist)和注册营养顾问(Registered Dietitian)证书。
3、澳大利亚国家营养师和营养顾问委员会(Australian Institute of Nutrition and Dietetics, AIND):澳大利亚AIND是澳大利亚唯一的全国性营养学专业组织，负责颁发注册营养师(Registered Nutritionist)和注册营养顾问(Registered Dietitian)证书。
4、中国国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China, NHC):中国NHC是中国卫生健康部门的主管机构，负责制定和实施卫生健康政策，营养师发证机构主要由各省、市、自治区卫生健康委员会设立，如北京市卫生健康委员会设立的北京市营养师专业委员会。
5、日本国家营养师协会(Japan Nutritionists Association):日本国家营养师协会是日本唯一的全国性营养学专业组织，负责颁发注册营养师证书。
6、新加坡国家健康促进中心(National Centre for Health Promotion Singapore, NCHPS):新加坡NCHPS是新加坡卫生部的下属机构，负责制定和实施健康促进政策，在新加坡，营养师发证机构主要由各保健中心设立，如新加坡保健中心(Singapore Health Centre)。
除了以上这些知名的营养师发证机构外，还有许多其他国家和地区的营养师发证机构，在选择营养师发证机构时，建议考生充分了解各个机构的专业水平、课程设置、培训方式等信息，以便为自己的未来职业发展做好充分准备，考生还应注意查看各个机构是否具有相关的国际认证，如美国国家认证委员会(National Board of Certification, NBC)或欧洲理事会认证(European Council for Accreditation in Food Science and Technology, E-Cafst);这将有助于提高自己在国际市场上的竞争力。
