在广西，厨师证书的考取主要由两个机构负责，分别是广西壮族自治区烹饪餐饮行业协会和广西职业技能鉴定中心，这两个机构都提供厨师证书考试，但具体的考试内容和标准可能会有所不同。
广西壮族自治区烹饪餐饮行业协会
这个组织是广西最主要的烹饪和餐饮行业的组织，他们提供的厨师证书考试更注重理论和实践的结合，考生需要通过理论考试，然后在实际操作中展示他们的厨艺技能，考试内容包括烹饪基础知识、食品安全知识、营养学知识等。
广西职业技能鉴定中心
广西职业技能鉴定中心是一个政府主导的职业技能鉴定机构，他们也提供厨师证书考试，与广西壮族自治区烹饪餐饮行业协会的考试不同，这个中心的考试更偏向于技能的考核，理论知识的部分相对较少。
对于想要考取广西厨师证的人来说，选择哪个机构进行考试可以根据自己的实际情况来决定，如果你更注重理论知识，那么可能广西壮族自治区烹饪餐饮行业协会的考试更适合你；如果你更注重实践技能，那么广西职业技能鉴定中心可能更适合你。
无论选择哪个机构进行考试，都需要提前做好充分的准备，这包括学习相关的理论知识，进行大量的实践训练，以及熟悉考试的具体要求等，只有做好充分的准备，才有可能在考试中取得好成绩。
关于“最好用”的问题，这主要取决于你的个人需求和目标，如果你希望在广西地区找一份好的厨师工作，那么拥有广西厨师证无疑是一个很大的优势，因为它不仅证明了你的厨艺技能，也证明了你的专业素质和职业道德，许多大型的餐馆和酒店在招聘厨师时，都会优先考虑拥有厨师证的候选人，从这个角度来看，广西厨师证无疑是“最好用”的。
