兰州作为甘肃省的省会，美食文化底蕴丰厚，厨师行业发展迅速，想要在兰州考取厨师证，可以选择以下途径：
1、职业培训机构：兰州市有很多职业培训机构提供厨师培训课程，如兰州职业技术学院、兰州市职业技术学校等，这些机构通常会与餐饮企业合作，为学员提供实践机会，帮助学员顺利通过厨师证考试。
2、酒店和餐厅：兰州市有很多酒店和餐厅，如兰州大酒店、甘肃大酒店等，这些酒店和餐厅通常会招聘厨师，并为员工提供培训和考证的机会，在这些地方工作，你可以在实践中学习烹饪技巧，积累经验，为考取厨师证打下基础。
3、在线教育：随着互联网的发展，越来越多的厨师培训机构开始提供在线课程，你可以通过网络平台学习厨师知识，自主安排学习时间，灵活掌握学习进度，这种方式适合那些时间紧张、无法到实体培训机构学习的人群。
4、考取国家职业资格证书：厨师证分为初级、中级、高级三个等级，你可以参加国家职业资格考试，取得相应的职业资格证书，国家职业资格证书具有较高的权威性，对你的职业发展有很大帮助。
5、参加厨师比赛：兰州市每年都会举办各类厨师比赛，如甘肃省烹饪技能大赛、兰州市青年厨师大赛等，参加比赛不仅可以锻炼自己的烹饪技艺，还有机会获得奖励和证书，一些知名的厨师培训机构也会组织学生参加全国性的厨师比赛，为你争取更好的发展机会。
6、交流与合作：加入厨师协会或者与其他厨师建立联系，可以拓宽你的人脉资源，了解行业动态，提高自己的烹饪水平，与同行交流经验，也可以激发你的创新灵感，为考取厨师证做好充分的准备。
想要在兰州考取厨师证，可以根据自己的实际情况选择合适的途径，无论选择哪种方式，都要保持对烹饪的热情和专注，不断学习和进步，相信你一定能够成功考取厨师证，实现自己的职业梦想。
