1、葡萄酒基础知识
葡萄酒品酒师资格证考试首先要考察的是葡萄酒的基础知识，包括葡萄酒的分类、葡萄品种、葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒的化学成分、葡萄酒的物理性质等，这些知识是品酒师在实际工作中必须掌握的基本要素，只有具备了这些基础知识，品酒师才能更好地进行葡萄酒的品鉴和评价。
2、葡萄酒品鉴技巧
葡萄酒品鉴技巧是葡萄酒品酒师资格证考试的重要内容之一，品鉴技巧包括对葡萄酒的颜色、香气、口感、余味等方面的观察和评价，品鉴技巧的学习需要通过大量的实践来积累，只有通过不断地品鉴和总结，品酒师才能真正掌握品鉴技巧，提高品鉴水平。
3、葡萄酒产地和产区知识
葡萄酒的产地和产区知识是品酒师资格证考试的另一个重要内容，品酒师需要了解世界各地主要的葡萄酒产地和产区，包括法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚等国家的葡萄酒产区特点、酿酒风格、葡萄品种等，品酒师还需要了解各个产区的气候、土壤、海拔等自然条件对葡萄酒品质的影响。
4、葡萄酒搭配知识
葡萄酒搭配知识是品酒师资格证考试的一个重要方面，品酒师需要了解不同类型的葡萄酒适合搭配哪些食物，以及如何根据食物的特点来选择合适的葡萄酒，品酒师还需要了解葡萄酒与食物之间的相互作用，以便在品鉴过程中更好地发挥葡萄酒的品质。
5、葡萄酒市场分析
葡萄酒市场分析是品酒师资格证考试的一个关键内容，品酒师需要了解全球葡萄酒市场的发展趋势、消费者需求、竞争对手等信息，以便为企业提供有针对性的市场建议，品酒师还需要关注政策法规、经济环境等因素对葡萄酒市场的影响，以便在实际工作中做出正确的决策。
6、葡萄酒法律法规
葡萄酒法律法规是品酒师资格证考试的一个基本内容，品酒师需要了解与葡萄酒生产、销售、消费等相关的法律法规，包括食品安全法、商标法、反不正当竞争法等，只有熟悉相关法律法规，品酒师才能在实际工作中遵守法律规定，确保葡萄酒的安全和合法性。
7、专业英语
虽然葡萄酒品酒师资格证考试主要是针对中文考生，但部分考试可能会涉及到一些英文题目，如专业词汇、术语等，品酒师需要具备一定的英语水平，以便在考试中顺利完成各项任务。
葡萄酒品酒师资格证考试涵盖了葡萄酒的基础知识、品鉴技巧、产地和产区知识、搭配知识、市场分析、法律法规以及专业英语等多个方面，只有全面掌握这些内容，品酒师才能在实际工作中发挥出更高的水平，为企业创造更大的价值。
