厨师证的等级分类标准表格是用来评估厨师技能和经验的一种工具，填写这个表格需要考虑以下几个方面：
1、技能水平：这是评估厨师能力的关键因素，技能水平可以根据厨师掌握的菜品种类、烹饪方法、食材搭配等方面来衡量，技能水平越高的厨师可以处理更复杂的菜品和更高的难度要求。
2、工作经验：工作经验也是评估厨师能力的重要因素，有丰富工作经验的厨师通常更加熟悉各种菜品的制作过程和技巧，能够更好地应对各种突发情况，他们还可能具备一定的团队管理和沟通能力。
3、专业认证：有些厨师会通过参加专业认证考试来提高自己的技能水平和知名度，这些认证考试通常包括理论知识和实际操作两部分，旨在全面评估厨师的专业素养和技能水平。
4、个人品质：除了技能水平和工作经验之外，个人品质也是评估厨师的一个重要因素，这包括责任心、团队合作精神、创新能力等方面，一个优秀的厨师应该能够在工作中保持高度的热情和积极性，同时也能够与同事保持良好的合作关系。
在填写厨师证的等级分类标准表格时，需要根据以上几个方面进行综合评估，可以将表格分为若干个类别，如初级厨师、中级厨师、高级厨师等，然后根据每个类别的要求填写相应的信息，也可以根据实际情况对表格进行调整和完善。
