在赣州考取厨师证，可以选择去一些有口碑、教学质量高的职业技术学校或者烹饪培训机构进行学习和考试，以下是一些建议的考取厨师证的途径：
1、赣州市职业技术学院：该学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，教学质量有保障，在这里学习，可以系统地学习厨师的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础。
2、赣州市烹饪协会：赣州市烹饪协会是一个专业的烹饪组织，拥有一批经验丰富的厨师和烹饪专家，在这里学习，可以接触到更多的实际操作和实战经验，提高自己的烹饪水平。
3、赣州市各大酒店和餐厅：赣州市有很多著名的酒店和餐厅，如赣菜馆、客家菜馆等，在这里实习和工作，可以学到更多的实际操作技巧和菜品制作方法，为考取厨师证积累经验。
4、烹饪培训机构：赣州市有很多专业的烹饪培训机构，如新东方烹饪学校、美食培训中心等，这些机构拥有一流的师资力量和教学设施，可以针对不同层次的学生进行针对性的教学，帮助学生快速掌握厨师证所需的知识和技能。
5、网络课程和自学：随着互联网的普及，很多厨师证相关的课程和资料都可以在网上找到，学生可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，学生也可以通过阅读书籍、观看视频等方式进行自学，提高自己的烹饪水平。
在选择考取厨师证的途径时，建议学生充分了解各个途径的优缺点，结合自己的实际情况进行选择，学生要保持对烹饪的热情和兴趣，不断学习和实践，才能在厨艺上取得更高的成就。
赣州考取厨师证的途径有很多，学生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的途径，无论选择哪种途径，关键是要保持对烹饪的热情和兴趣，不断学习和实践，才能在厨艺上取得更高的成就。
