斗茶评审员可以考斗茶评审员证书,证书事业单位颁发,性和含金量都是不错的。从事茶叶审评工作的人就叫斗茶评审员。评茶就是对茶的品质特点作出客观的评价,通过茶叶的色、香、味、形来评定茶叶的品质及等级的一项技能。 茶叶审评是怎么评的 评茶是一门科学,是一项专业的、实用的技能。斗茶评审员要从茶叶的质量、汤色、特色、香气、滋味、叶底等等,依照既定的标准去仔细评判、如实阐述,才能为这个茶下定论,而不能因为自己的喜好,影响到对茶叶的评判。 斗茶评审员工作职责 斗茶评审员是专门从事品茶工作的人员,其主要工作职责如下: 1.茶叶品质评价:通过观察、闻香、品味等方式对茶叶进行准确的品质评价,包括外观、色泽、香气、滋味等方面。 2.茶叶鉴别:能够准确地鉴别茶叶的种类、产地、制作工艺等信息,识别出真伪、劣优等问题。 3.茶叶品种推广:根据市场需求和消费者喜好,向消费者适合的茶叶品种和搭配方法。 4.茶叶销售指导:为茶叶销售人员提供专业的技术指导和建议,提高销售人员的服务水平和茶叶销售质量。 5.茶叶生产指导:为茶叶生产企业提供技术支持和服务,包括茶叶制作工艺、质量控制、环境卫生等方面。 6.茶叶培训:为茶叶行业从业人员提供专业的培训和指导,提升行业整体素质和服务水平。 斗茶评审员的工作需要具备深厚的茶叶知识和专业技能,能够、准确地评价和鉴别茶叶的品质,为消费者提供优质的茶叶产品和专业的服务。 学习评茶有什么优势 1、对茶叶品质科学做出正确的评价; 2、对制茶技术提出确切的改进意见; 3、对市场消费变化进行分析; 4、日常生活中能更好地分辨茶叶的品质优劣,避免上当受骗; 5、斗茶评审员是茶叶生产经营必备的专业技术人员,茶厂茶企必须具备中级以上的斗茶评审员,是茶叶生产 SC 认证的必备条件之一。 因此,斗茶评审员是茶叶行业中“制作、供应、销售”的多面手才能成为判断茶叶品质的“行家”。