在兰山考厨师证书，首先需要明确你所在的国家或地区，因为不同地区的厨师证书考试制度和要求可能会有所不同，我将以中国为例，为你提供一些建议和信息。
厨师证书分为多个等级，如初级、中级、高级和特级，要获得这些证书，你需要参加相应的培训课程并通过考试，以下是一些建议的培训机构和地点，以便你在兰山考取厨师证书：
1、兰山职业技术学院：这是一所位于兰山的职业技术学院，提供了多种烹饪专业课程，包括厨师培训，学院有一支经验丰富的教师队伍，可以为你提供专业的指导和实践机会，学院还与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。
2、兰山区职业技术培训中心：这是兰山区人力资源和社会保障局下属的培训机构，提供各类职业技能培训课程，你可以选择参加为期数周的厨师培训课程，学习基本的烹饪技巧和理论知识，培训结束后，你可以参加由兰山区职业技术培训中心组织的厨师证书考试。
3、兰山市美食协会：这是一个致力于推广和发展兰山美食文化的非营利性组织，协会与当地的酒店、餐厅和烹饪学校建立了紧密的合作关系，为会员提供了丰富的学习和实践资源，如果你对兰山美食有浓厚的兴趣，可以考虑加入协会并参加他们组织的厨师培训课程和考试。
4、兰山区餐饮企业：兰山区有许多餐饮企业，如星级酒店、特色餐厅和快餐店等，这些企业通常会招聘有厨师证书的员工，以提高菜品质量和服务水平，你可以尝试向这些企业投递简历，争取获得一份厨师的工作机会，在工作中，你可以不断学习和积累经验，为将来考取更高级别的厨师证书打下基础。
5、中国烹饪协会：中国烹饪协会是一个全国性的行业组织，致力于推动中国烹饪事业的发展，协会设有专门的职业技能培训项目，包括厨师证书考试，如果你希望在全国范围内考取厨师证书，可以考虑报名参加中国烹饪协会的培训课程和考试。
在兰山考取厨师证书的方法有很多种，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构和方式，不要忘了在学习过程中注重实践和积累经验，这对于你将来成为一名优秀的厨师至关重要，祝你在兰山取得成功！
