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食品营养师是从事食品营养研究、食品营养评价、食品安全管理、食品营养教育和健康促进等工作的专业人员，为了保证食品营养师的专业素质和能力，各国都制定了相应的报考条件，本文将介绍中国食品营养师证的报考条件。
1、学历要求
根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能鉴定操作规程》，报考食品营养师的人员应具备下列条件之一：
(1)具有大专及以上学历，且专业为食品科学与营养学、食品卫生与营养学、烹饪与营养、生物技术、农业科学等相关专业；
(2)具有中专及以上学历，且从事食品营养工作满5年，并通过培训达到规定的学时数。
2、年龄要求
报考者年龄一般应在18周岁以上，60周岁以下，特殊情况下，如具有高级职称或博士学位的人员，年龄限制可适当放宽。
3、工作经验要求
报考者应具备一定的工作经验，以保证在实际工作中能够运用所学知识，具体要求如下：
(1)具有2年以上食品生产企业、餐饮企业、学校、医院、科研机构等单位的食品营养相关工作经历；
(2)具有3年以上食品营养咨询、培训、科研、教学等工作经历；
(3)具有4年以上食品营养管理、食品安全管理等工作经历。
4、职业道德要求
报考者应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规和行业规范，尊重客户，保护客户隐私，不得利用职务之便谋取私利。
5、其他要求
(1)报考者应具备良好的沟通能力和团队协作精神；
(2)报考者应具备一定的计算机应用能力，能够熟练使用办公软件；
(3)报考者应具备一定的英语水平，能够阅读专业英文文献。
中国食品营养师证考试分为理论考试和实践考试两部分。
1、理论考试科目和内容：
(1)食品营养学基础知识：包括食物中的主要营养素、食物中的微量元素、食物中的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等；
(2)食品营养评价：包括人体对食物能量需求的计算、膳食指南的制定、食物中营养成分的评价方法等；
(3)食品安全管理：包括食品安全法律、法规、标准、食品安全管理体系等；
(4)食品营养教育和健康促进：包括食品营养教育的原则、方法、途径等；
(5)其他相关专业知识。
2、实践考试科目和内容：
(1)食品营养咨询：包括为客户提供个性化的饮食建议、制定膳食计划等；
(2)食品营养培训：包括为企业员工、学生等提供食品营养知识培训；
(3)食品营养科研：包括参与食品营养相关的科研项目、撰写论文等；
(4)食品营养教学：包括担任学校或培训机构的食品营养课程教师；
(5)食品营养管理：包括参与企业的食品营养管理工作，如制定企业的膳食标准、监督员工的饮食行为等。
