调酒师证，也被称为调酒师职业资格证书，是衡量调酒师专业技能和业务能力的重要标准，在中国，调酒师的职业资格认证主要由国家人力资源和社会保障部负责，其等级划分依据的是《中华人民共和国职业分类大典》。
调酒师的等级一般分为五个级别：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）以及高级技师（一级），每个级别的要求都有所不同，不仅需要掌握基本的调酒技巧，如熟悉各种酒类知识、熟练操作调酒工具、掌握鸡尾酒的制作方法等，更需要在理论知识、创新能力和实际操作上有所提升。
初级调酒师主要是学习基础的调酒技术和酒水知识，能够熟练制作常见的鸡尾酒，随着等级的提高，对调酒师的要求也越来越高，中级调酒师除了要熟练掌握各类酒品，还需要具备一定的服务意识和沟通技巧；高级调酒师则需具有独立研发新饮品的能力，并能处理复杂的客户问题。
技师级别的调酒师，他们通常是在行业内有丰富经验和较高声誉的专业人士，他们不仅精通调酒技术，还能够进行培训教学，引领行业潮流，而高级技师则是调酒行业的顶尖人物，他们的技艺精湛，对酒文化的理解深入，常常是业界的权威，引领着整个调酒行业的发展方向。
获得更高的调酒师等级，不仅能提升个人的专业价值，也是对调酒师职业生涯的一种肯定，通过系统的学习和实践，调酒师可以不断提升自己的技能水平，为顾客提供更优质的服务，同时也在推动中国调酒文化的发展。
