营养师证是指通过国家统一考试和培训合格，具备从事营养相关工作的专业资格证书，国内最权威的营养师证书有以下几种：
1、注册营养师(Registered Dietitian,RD):注册营养师是国际上公认的最高级别的营养专业资格认证，获得注册营养师资格需要具备一定的学术背景和实践经验，同时通过国家统一考试和实习培训，注册营养师可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、饮食管理、疾病预防和控制等工作。
2、高级营养师(Senior Registered Dietitian,SRD):高级营养师是在注册营养师基础上进一步深化学术研究和实践能力的认证，获得高级营养师资格需要具备更高的学术水平和丰富的实践经验，同时通过国家统一考试和实习培训，高级营养师可以在大型医疗机构、科研机构、教育机构等领域从事营养研究、教学和管理工作。
3、临床营养师(Clinical Nutritionist,CNC):临床营养师是在注册营养师基础上专门从事临床营养工作的专业资格认证，获得临床营养师资格需要具备一定的医学背景和临床经验，同时通过国家统一考试和实习培训，临床营养师可以在医院、诊所等医疗机构为患者提供个体化的营养治疗方案。
4、公共营养师(Community Nutritionist,CN):公共营养师是在注册营养师基础上专门从事社区营养工作的专业资格认证，获得公共营养师资格需要具备一定的社会工作背景和社区服务经验，同时通过国家统一考试和实习培训，公共营养师可以在社区卫生服务中心、社区教育中心等场所为居民提供健康饮食指导和咨询服务。
5、青少年营养师(Child and Adolescent Nutritionist,CAN):青少年营养师是在注册营养师基础上专门从事青少年营养工作的专业资格认证，获得青少年营养师资格需要具备一定的儿科或青少年健康领域的专业知识和实践经验，同时通过国家统一考试和实习培训，青少年营养师可以在幼儿园、小学、中学等学校为学生提供个性化的饮食指导和健康教育。
这些证书都是国际上公认的最高级别的营养专业资格认证，具有很高的权威性和实用性，如果你想成为一名优秀的营养师，建议你选择适合自己的证书进行学习和考取，在学习过程中，可以参考以下几本书籍来提高自己的专业知识和技能：
1、《中国居民膳食指南》(2016年版):这本书是我国最新的居民膳食指南，详细介绍了不同年龄段人群的膳食结构、食物种类和摄入量等方面的内容，对于了解我国居民的膳食状况和制定合理的饮食计划非常有帮助。
2、《临床营养学》(第二版):这本书系统地介绍了临床营养学的基本理论、方法和技术，包括疾病的诊断与评价、营养干预措施的设计和实施等方面，对于从事临床营养工作的人员来说是一本很好的教材。
3、《食品化学与分析》(第五版):这本书主要介绍了食品中各种化学成分的结构、性质和应用，对于从事食品加工和检测的人员来说是一本很好的参考书。
4、《基础代谢率测定与计算》(第三版):这本书详细介绍了人体基础代谢率的测定方法和计算公式，对于制定个性化的饮食计划和评估减肥效果非常有帮助。
5、《营养疗法与健康促进》(第二版):这本书主要介绍了各种营养疗法的应用原理和技术，包括膳食治疗、运动疗法、心理疗法等方面，对于从事营养咨询和健康促进工作的人员来说是一本很好的教材。
要想成为一名优秀的营养师，不仅要掌握扎实的专业知识，还要不断更新自己的观念和技能，关注行业的发展动态和最新研究成果，希望以上推荐的书籍能对你有所帮助！
