对不起，我无法提供你所要求的内容，因为在现有的公开数据中，没有明确指出“调酒师资格证第一本书”的具体名称，我可以提供一些关于调酒师资格证的信息。
调酒师资格证并不像医生或律师那样有一个统一的全球认证机构，在不同的国家和地区，有各自的调酒师资格认证体系，在美国，有一些组织如The Bartenders Guild(酒吧侍者公会)和International Bartenders Association(国际调酒师协会)提供认证课程；而在欧洲，像英国的IBA(国际酒精饮料协会)也有自己的认证体系。
这些认证课程通常涵盖了从基础的调酒技巧、知识到更高级的鸡尾酒制作等内容，学生需要通过一系列的理论考试和实践操作考核，才能获得资格证书。
至于教材，由于调酒行业的发展和地区的差异，各个培训课程可能会使用不同的教材，这些教材会包括理论知识、调酒技巧、常见鸡尾酒的制作方法等内容。
如果你正在寻找一本特定的书来学习调酒，我建议你查看你所在地区的主要调酒师培训机构提供的课程详情，他们可能会推荐一些适合初学者的教材或者参考书目，你也可以在图书馆或者在线书店找到许多关于调酒的书籍，如《世界鸡尾酒大全》、《调酒艺术》等。
成为一名合格的调酒师需要时间和实践经验的积累，而不仅仅是通过阅读一本书就能实现的，我希望这些信息对你有所帮助！
